Lajme

Sakarina e natriumit është forma e ngurtë e saharinës së ëmbëlsuesit artificial. Sakarina nuk është ushqyese dhe përdoret për të shtuar ëmbëlsi pijeve dhe ushqimeve pa kalori ose efekte të dëmshme të konsumimit të sheqerit. Përdorimi i ëmbëlsuesve artificialë mund t’ju ​​ndihmojë të zvogëloni konsumin e sheqerit. Konsumi i lartë i sheqerit është i zakonshëm dhe mund të kontribuojë në një gamë të gjerë shqetësimesh shëndetësore duke përfshirë diabetin e tipit 2, mbipesha dhe sëmundjet kardiovaskulare.

Numri i rrjetës së natriumit të sakarinës: granulat që prodhojmë janë: natriumi sakarinë 5-8 rrjetë, natriumi sakarinë 8-12 rrjetë, natriumi sakarina 8-16 rrjetë, natriumi sakarina 10-20 rrjetë, natriumi sakarina 20- 40 rrjetë, rrjetë 40-80 natriumi i sakarinës dhe specifikime të tjera.
Kur përdorim natrium sakarine, mund të zgjedhim mesazhe të ndryshme natriumi sakarine sipas nevojave të ndryshme.

Karakteristikat e sakarinës së natriumit janë si më poshtë: Sakarina e natriumit quhet edhe sakarinë e tretshme. Isshtë një lloj sakarine që përmban kripë natriumi dhe ka dy ujëra kristalorë. Produkti është pluhur kristalor kristalor ose pak i bardhë. Ai përmban dy ujëra kristalorë dhe është e lehtë të humbasësh ujë kristalor për të formuar sakarinë natriumi anhidrike. Pas humbjes së ujit, sakarina e natriumit bëhet një pluhur i bardhë me një shije të fortë dhe të ëmbël, hidhërim, shije pa erë dhe aromë të lehtë. Natriumi i sakarinës ka rezistencë të dobët të nxehtësisë dhe rezistencë të dobët alkali. Kur natriumi i sakarinës nxehet në kushte acide, ëmbëlsia gradualisht do të zhduket.

Sakarina e natriumit është gjithnjë e më e njohur, dhe për shkak të karakteristikave të veta, sakarina e natriumit përdoret gjerësisht në industri të ndryshme.
1. Ushqim dhe pije: pije të ftohta të përgjithshme, pelte, lëpushë, turshi, konserva, pasta, fruta të ruajtura, beze, etj. Përdoret në industrinë ushqimore dhe diabetikët për të ëmbëlsuar dietën e tyre, është një ëmbëltues sintetik i përdorur zakonisht.
2. Aditivë të ushqimit: ushqim derri, ëmbëlsues, etj.
3. Industria kimike ditore: pasta e dhëmbëve, larja e gojës, pika sysh, etj.
4. Industria e elektroplatingimit: Sakarina e natriumit e shkallës së elektroplatingimit përdoret kryesisht për elektromasimin e nikelit, i cili përdoret si një zbardhës. Shtimi i një sasie të vogël sakarine natriumi mund të përmirësojë shkëlqimin dhe fleksibilitetin e nikelit të elektropizuar.
Midis tyre, industria e platingut përdor një sasi të madhe dhe vëllimi i përgjithshëm i eksportit përbën pjesën më të madhe të prodhimit të Kinës.
Disa nga ushqimet që zakonisht përdorim përmbajnë sakarinë natriumi.

Përfitimet
Zëvendësimi i sakarinës, ose një zëvendësuesi tjetër të sheqerit, për sheqerin e tryezës, ose saharozën, mund të ndihmojë në humbjen e peshës dhe kontrollin afatgjatë të peshës, të zvogëlojë incidencën e kaviteteve dentare dhe të jetë një faktor i rëndësishëm në menaxhimin e diabetit Tipi 1 dhe Tipi 2. Sakarina zakonisht përdoret për të ëmbëlsuar pijet sesa në produkte të pjekura ose ushqime të tjera. Severalshtë disa qindra herë më i ëmbël se sheqeri i tryezës dhe nuk përmban kalori.